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The Idyllist

THE IDYLLISTS are a group of four musicians from Los Angeles, CA. The indie rock quartet consists of British frontman Ian Webber, guitarist Matthew Barge, bassist George Mohler, and drummer Sam Gallagher. The Idyllists put a modern twist on 60s Britpop and mix it with traditional American pop sensibilities, ultimately creating timeless rock & roll -- California style. The group is currently performing live and recording new material with 3 additional members. These new additions include Colin Ritchie (lead guitar), Nick Light (rhythm guitar), and Daniel Dempsey (Hammond organ).

我的同學Raye在三個禮拜前和我約好,在這一天一起去Hollywood的Hotel Café看一個叫做Bobby Long的人的演出,雖然我不知道他是誰,但是到Hollywood的小酒吧聽地下樂團的演出感覺就是一件很棒的事,所以就一口答應囉。

去了之後,一共聽了三個樂團,但是我最喜歡的是中間的那一團”The Idyllist”,用台灣人的話來說是L.A.版的「五月天」,用大陸人的說法的話是內地的「花兒」,主唱是英國人,其它都是美國人,貝斯手和鼓手很可愛呢*~*,一個是羞澀弟弟的類型,另一個是酷酷的型男,主唱也很有型,聲音的多樣性很高,我喜歡他的那幅眼鏡,還有演唱時有點神經質的twist :p
他們的音樂有點六零年代的英國搖滾、一點加州的風格再混一點美式的流行,在聽他們的音樂時,感覺就一整個無憂無慮,覺得青春洋溢、世界像是彩色糖果包裝紙一樣的閃亮,讓我想到抽大麻的時候是不是也是這樣啊?哈哈我沒有抽過啦,只是他們的音樂會讓我想到六零年代的嬉皮。

這個link可以免費聽到他們的音樂喔
http://www.myspace.com/idyllists

現在部落格放的也是他們的音樂 哈哈我買他們的專輯了:P

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在今天以前,感恩節只是日曆上的一個放假日,但是在美國渡過第一個感恩節後,我覺得以後這個日子永遠都mean something to me

統計學的教授邀請我們(無家可歸的國際學生)去他家過感恩節,覺得很感動,因為這對美國人來說算是一個重大的節日,教授一家人大費週章的準備食物,教授高齡九十四歲的父母也來了,出席的有教授的朋友一家人、系上秘書、印尼同學一家人、中國同學們和我。

和很多人聊天得到了很多感觸,教授的媽媽拿出了她翻譯的「封神演義」,然後開始了她的故事,在戰火連綿的1945,很多地方被日本佔領,或是在戰亂之中,她當初是家境優渥被送出來念書,是當年來美國就再也回不去的留學生,在中國過得是小姐的生活,一夕之間經濟來源全斷,和大陸的家中也無法連繫,後來連絡上之後才知道父母都過世了,姐姐也是,弟弟和家中的全數財產都被充公,對我來說這是只有在紀錄片才會出現的事,活生生的從一個當事人的口中說出還是非常的震撼。

也許是這樣教授的兄弟姐妹才會都如此的優秀,全部上一流的常春藤名校,在哈佛醫學院當教授,以前覺得遙不可及的人物和事情都是身旁說話的人的家常事,對了,我們坐的那張桌子是「諾貝爾桌」,因為教授的太太從一個諾貝爾獎得主的鄰居買來這張桌子,據說之前的主人常常邀請其它諾貝爾得主一起在這張桌子吃飯或討論事情,真是與有榮焉,這也算是完成我來美國念書的小小夢想之一,更接近神秘的大師級的生活。

出席的還有印尼同學一家人,現在才知道印尼同學的深藏不露,他的太太美麗又大方,講得一口流利英文,而且在印尼還是醫生!二個小孩可愛的不得了!一男一女都有水汪汪的大眼睛,真的幸福得不得了,有一天如果我老公要出國念書我應該也會這樣義無反顧的帶著一家人甘心的做家庭主婦吧~(哈哈,那我現在念碩士花那麼多錢幹麼 orz)

最後要說的是,很高興了解到了感恩節的真諦,我該吃的都吃到了,火雞+ cranberry + gravy(肉汁) + 馬鈴薯 + 火腿 (天哪我又餓了) + 各式各樣的派還有沙拉,除了食物!有另一個感恩節的重點,聽到教授致詞感謝自己的父母給他這麼好的環境,讓他擁有這麼好的工作,其實我也很有感觸,我也很想感謝我的父母給我這個機會、所有的教育、成熟的思想和觀念,讓我有能力和勇氣追逐我的夢想,一點一滴的實現它。

這是一個很棒的節日 :)
Thanksgiving 2009 at 16 Perkins 006.jpg

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今天到一間專門做都市規劃的公司拜訪,讓我對現在學的東西有更務實且清晰的印象,所以我們不是紙上談兵,在Irvine就有一間大公司專門接南加州各地的都市/社區規劃的案子。

這公司蠻大的,有十五間分公司,六百多名員工,底下的部門幾乎囊括了所有都規的元素,例如:
Land development/planning
Construction management
Municipal/public works engineering
Transportation engineering
Mechanical engineering
Environment
Planning
Water resource engineering
Surveying/mapping

基本上就是政府的企劃案會發包給這樣的公司去做,而身為一個planner,我們的工作是去當地了解社區的需求、和政府機構溝通,把這樣的規劃案具體化,並且和各個部門(土壤、地形、氣候、水資源、繪圖部的專家)合作,基本上是推動一個理想從無到有的統合人物,我覺得很興奮,因為我覺得其中運用到的溝通、統合技巧都是我的專長也是喜好,而且身為一個planner可以一直接觸不同的新領域、實現居民的理想,真是一個夢寐以求的工作!

我很開心今天有去,(我本來還在耍任性說我懶得去,結果後來被同學吐槽…我同學都超上進的啦 >”<)認識了一些系上畢業的學長姐,人超好的超幫忙的,給了我們名片以及提供超多有用的建議

我們還拿了一堆小禮物和免費的午餐,(厚那個午餐超好吃的啦!!!那些沙拉、義大利麵和pizza和餅乾和飲料在美國是很貴的耶!!)當學生真開心耶~

AECOM 專做國際都市規劃企劃案,這是我下一個目標
http://www.aecom.com/
學姐推薦我們到這裡學習如何在群眾面前發言及溝通
http://www.toastmasters.org/

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哈哈今天又和同學去LA玩了, 我們一行七個人本來要去參加市政會議的, 然後到了那邊竟然說臨時取消!! 結果我們就變成觀光客參觀市政中心,還從頂樓俯瞰LA市, 其中一個同學還在那裡打過工所以變成大家的導遊,他帶我們在市政府內跑來跑去的照相,告訴我們哪裡最常被電影取景作為法院的鏡頭,被他這樣一講我還真覺得很多地方都似曾相似。

市政中心逛完後,我們就跑去一個同學的朋友家的宿舍,那是一個在南加大念書的大三男生的宿舍,我和我其它朋友一共三個人其實在那裡很尷尬,因為他們講的都是一些年輕男生的話題,因為那個南加大的大學生是一個很帥的混血兒,所以他們聊的都是哪裡有好玩的party和漂亮的女生, 然後我和我朋友相視而笑覺得自己真的己經脫離那樣的生活很久了~:p

之後我們跑去Hollywood吃晚餐, 去那種點餐全自助的店,(中間有個觸控板可以點餐還可以玩遊戲), 然後就回來了~

可是很好玩很開心~~ 感覺就像一群無聊至極的都市規劃研究生在LA的半日冒險遊,我們雖然在玩,可是看到的每一個東西,大家都會用都市規劃的角度描述它,譬如說為什麼這塊精華區還是空地,哪裡的交通號誌要怎麼設計,市中心的摩天大廈是怎麼蓋的…

坐在車子裡的我,看著窗外有點陌生又新奇的街景,貪心的觀察每一個街區的文化和細節,急著想了解這個城市,看著這些觀察怎麼和課堂上的學習結合,回過神來看著身旁的同學,覺得自己已經置身於此覺得很奇妙,不禁想著這一定是會我一輩子難忘的回憶, 半年前我都還不知所措的活在台灣的中文環境裡, 但是現在我突然變得很自在且有目標的和一群朋友用英文聊天, 覺得自己的生活好像一瞬間有了一百八十度大轉變, 但是很開心 :DDDD

我從來沒有想過自己也會過著這樣的生活 人生真的有太多的未知數了~

10th Nov LA trip with classmates

左到右
Max (道地的LA人), Jessica (父母是台灣人的abc), me , Sawanya (我最要好的泰國同學), Mayank (每次都和我鬥嘴而且很聰明的印度同學), Chad (韓裔美國人 懂得很多都市規劃)

照相的人是我最要好的同學之一Raye~她是原住民美國人 洋基頭號球迷!

10th Nov L.A. trip with girls
Me, Jessica, Sawanya

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http://www.un.org/Depts/OHRM/sds/internsh/index.htm

Welcome to the website of the United Nations Headquarters Internship Programme

The United Nations provides opportunities for students enrolled in a graduate programme to undertake an internship at its Headquarters in New York.

This Internship Programme is for the United Nations Headquarters in New York only.

Eligible candidates interested in doing an internship at the United Nations Headquarters in New York can apply by visiting the United Nations Human Resources website, also known as “Galaxy”. Please continue to read through our website for more information and guidelines.

The objective of the Internship Programme is threefold:

*

to provide a framework by which graduate and post-graduate students from diverse academic backgrounds may be assigned to United Nations Offices where their educational experience can be enhanced through practical work assignments.
*

to expose them to the work of the United Nations.
*

to provide UN offices with the assistance of highly qualified students specialized in various professional fields.

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紅豆自古就被認為是養生食品,能補血行氣、利尿消腫,吃了又不會發胖,具有減肥與養顏的作用,尤其富含纖維素,可幫助排泄體內鹽分、脂肪等廢物,對美腿有百分百的效果喔!

而且紅豆是家裡不論男女老少都可常常食用的食材,我們現在就來跟著老師從挑選好紅豆、選擇美味砂糖到控制熬煮時間、搭配食材等,以及媽媽們最頭痛的鍋具使用問題,呈現這碗任誰都檔不住的完美紅豆湯,絕對要你一整年拒絕手腳冰冷,當個臉色紅潤、散發戀愛般水蜜桃氣色的水噹噹美人兒喔!

百分百綿密紅豆湯,作法STEP by STEP

材料:紅豆300公克
調味料:水1200㏄、白砂糖150公克、鹽1小匙

步驟1:挑選100%好豆子
紅豆的品種不多,雖也有國產品和進口品之分,但在口感與功效上並沒有太大的差異,因此在挑選上首重豆子的新鮮程度,越新鮮的豆子含有充足的水分,容易煮熟,煮出來顆粒飽滿且鬆軟綿密。而舊豆子則因存放的時間長喪失水分,不但口感較差,有的甚至會無法煮爛。

新鮮紅豆-新鮮的紅豆是指最近一次產期所採收的豆子,其最大的特色是顆粒看起來飽滿圓潤,雖然顏色因水分多而不那麼鮮紅,可千萬不要以為顏色越紅就是品質越佳喔!

舊產紅豆-舊豆子就是非當期所產的紅豆,隨著保存的時間越長,品質也就越差,隨著水分的流失,重量跟著減輕,豆子的外形會越縮越小,外皮也隨著產生不同程度的皺紋失去原有飽滿,而顏色則會越來越鮮豔。

步驟2:輕鬆洗淨紅豆

先挑除劣豆與雜質-在開始清洗紅豆之前,首先要將破碎、乾皺、變形的豆子與混在其中的小石頭、豆莢碎片挑除,以避免影響紅豆湯的口感。

再進行搓洗-清洗時先將豆子均勻的沾濕,再以雙手搓洗豆子,才能徹底清除附在豆子表面上的灰塵與髒污,接著將髒水倒除再以乾淨清水充分沖洗幾次就可以放心的泡水了,別忘了洗的時候同時還要記得將浮在水面上不好的豆子撈除喔!將紅豆洗淨,以400㏄水浸泡6小時備用。

步驟3:燉煮紅豆
先將洗淨的紅豆放入湯鍋中,加入800㏄水,以中火煮滾後改小火加蓋燜煮30~40分鐘。

步驟4:加入美味幫手-糖
紅豆湯要加什麼糖最對味呢?若是想要品嚐出最精純的紅豆原味,那麼就非白砂糖莫屬;而黃砂糖則能使甜味較為突顯,同時增添色澤;黑糖或紅糖的養生功效最佳,最適合女性;冰糖則綜合了各種好處,能增加滋養功效,同時味道也最佳。但別忘了糖加太多太甜可就不健康囉!最後將選好的白砂糖與鹽加入湯鍋中,至均勻溶化後再燜約5分鐘即可熄火。

家傳紅豆湯烹飪秘訣

秘訣1.利用泡紅豆的水:一起加入鍋中煮,紅豆的味道會更加的濃郁,湯汁顏色也會較為鮮豔紅潤。

秘訣2.紅豆泡水的時間會因為天氣的冷熱而不同:溫度高時泡水的時間也會縮短,通常需泡水至紅豆體積膨脹至2~3倍即可,可依此自行調整泡水的時間,但要注意的是,若浸泡的時間過長會有起泡的現以筷子攪拌象,這是因為豆子發酵了產生的氣泡,此時紅豆的味道就會變差,所以要特別注意泡水的時間。

秘訣3.煮紅豆湯時最好以筷子攪拌:如此可以避免將豆子弄碎,以維持較好的口感並使湯汁較為清澈不混濁。

秘訣4.紅豆湯加鹽:加入適量的鹽可以將紅豆湯的砂糖甜味完美提出,讓湯頭不會喝起來太膩又有香味,不過千萬不能加入太多鹽喔,以免紅豆湯變成鹹的!

taken from:http://tw.myblog.yahoo.com/redsageroot/article?mid=85

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